Fortana del Taro Podere Rosa
Fortana
Fortana del Taro IGT: ottenuto dal vigneto più antico dei fratelli Bergamaschi in Samboseto.
L’uva si contraddistingue per i suoi tipici acini grossi e tondi; il vino si presenta di un bel colore rosso rubino, dal profumo fruttato tipico e dal sapore dolce, fresco, frizzante e armonico.
Di bassa gradazione alcolica, difficilmente supera i 7 GRADI svolti e i 9,5 complessivi.
Ricco di polifenoli, combatte i grassi ed è quindi adatto per accompagnare i salumi tipici come la spalla cotta ed il culatello di Zibello.
Si consiglia di servirlo a una temperatura di 12 o 13 gradi.
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